Forrás: The Paleo Diet Update, Volume 6, Issue 25-26-27. 2010 aug
A Tények-tévhitek számára fordította: Homok Szilvia
Loren Cordain munkatársa rövid összefoglalóját közlöm, amelyben érveket sorakoztat fel amellett, hogy a nyugati ember civilizációs betegségei abból fakadnak, hogy génjei továbbra is a paleolit kor emberéével azonos, táplálkozása mégis merőben eltér a paleolit kor táplálkozásától.
Minden élőlény (beleértve az embert) testmozgását, alvását, napfényen töltött idejét és táplálkozási igényeit meghatározzák a gének, és ennek köszönhetően egyre inkább elismerik, hogy a neolitikus forradalom - és különösen az ipari forradalom - után a táplálkozásban és az életmódban végbemenő komoly változások az evolúciós időmérce szerint túl frissek ahhoz, hogy az emberi génkészlet teljesen képes lett volna alkalmazkodni azokhoz1-32.
Valójában a mezőgazdasági forrdalom33-50 óta létező genetikai változások ellenére az emberi genom nagyrészt a paleolit korban3, 4, 9, 12, 13, 19, 20, 24, 25, 30-32, Afrikában51-70 kiválasztódott génekből áll. Annak ellenére, hogy az anatómiailag modern ember kereszteződött más Homo fajokkal (mint például a neandervölgyi emberrel), amint elhagyta Afrikát (kb. 100 000 évvel ezelőtt), úgy tűnik, elenyésző mértékben járult hozzá genetikai állományunkhoz. Például az eurázsiai ember genomjának csupán 1-4%-a származik a neandervölgyi embertől71.
Antropológiai és genetikai kutatások afelé muttanak, hogy minden Európában, Ázsiában, Óceániában és Amerikában élő embernek közös afrikai Homo sapiens őse51-65 van, melyet csak alátámaszt a tény, hogy Afrikától távolodva egyre kisebb a genetikai változatosság58, 63, 66-70.
Ráadásul legtöbb, a mezőgazdasági forradalom után létrejött genetikai alteráció nem az alvásban, testmozgásban és (egy-két kivételtől eltekintve40) a táplálkozásban végbement változásoknak köszönhetően történt, hanem az őseinknél megjelenő kórokozók, halálos betegségek és a kíméletlen környezeti tényezők33 hatására. E genetikai mutációk célja nem az volt, hogy hosszabb életet eredményezzenek, és ellenállóbbá tegyék az embert a krónikus degeneratív betegségekkel szemben71, hanem hogy növeljék a túlélés eséylét, és - még ha ez terhet is jelentett a reproduktív kor után - sikeresebb legyen a reprodukció4, 30, 72,73.
Ehhez még az is hozzátartozik, hogy az egygénes mutáció - habár egy-egy beteg kezelésénél az orvosok számára hasznos - tökéletlen modellként szolgál a krónikus degeneratív betegségek esetében, melyeknél a klinikai tünetek általában a reproduktív kor után jelennek meg, és több száz génre vannak hatással72.
Végül pedig, 10 000 év csupán 333 emberi nemzedéket jelent74, ami a Homo génusz75, 76 történetének csak 0.4%-át jelenti (lásd 1. táblázat). És amint azt Williams74 mondja:
"A természetes szelekció sosem tervezi újra a mechanizmust. Mindössze egy kis mennyiségi eltolódást idéz elő a paraméterekben.
Történelmi mérföldkő |
Nemzedék |
% -ban |
Homo habilis |
76,667 |
100.0 |
Homo erectus |
60,000 |
78.2 |
Modern Homo sapiens (Skul) |
6,666 |
8.7 |
Neolitikus forradalom |
333 |
0.4 |
Ipari forradalom |
7 |
0.009 |
Élelmiszeripar (junk food, ócskaja ) és az ülő életmód elterjedése |
4 |
0.005 |
A primitív társadalmak egészségmutatói
Az elképzelést, miszerint a Homo sapiens még mindig a paleolit kor környezetéhez alkalmazkodottan él, alátámasztja az a tény, hogy a vadászó-gyűjtögető és a modernkori szokások által minimális mértékben befolyásolt társadalmak egészségmutatói lényegesen jobb eredményt mutatnak iparosodott országokban élő társaikénál, mind testösszetétel, mind pedig fizikai állóképesség tekintetében, amint az az alábbiakban látható:
A cikk folytatásához fel kell iratkoznia a kéthetente kiküldésre
kerülő Tények-tévhitek hírlevélre, melyből értesülhet a frissen
feltett cikkekről.
A feliratkozás semmilyen kötelezettséggel nem jár, később bármikor törölheti tagságát. E-mail címét bizalmasan kezelem.
Írja be valós e-mailcímét az alábbi mezőbe!
Ha már tag, azt a címét írja pontosan be, amellyel feliratkozott! Ha elírta az e-mailcímét, vagy nem tag, a Feliratkozás oldalra lesz átirányítva.
Feliratkozás után 1 napig szabadon olvashatja a cikkeket, de a végső regisztrációhoz rá kell kattintania az elküldött megerősítést kérő e-mailben a hosszú linkre.
![]() |
![]() |
![]() |
|||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
|||||||||||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
|||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
|
| |||||||||||||||||||||