Ez a könyv a paleolit betegségelmélet kifejtését folytatja. Első könyvem, a Paleolit táplálkozás az alaptézisek megfogalmazását és bizonyítását tartalmazza. Második könyvemben a Boldogtalanság és evolúció-ban, a depresszió mechanizmusa kapcsán a nyugati táplálkozás gyulladáskeltő hatását elemeztem. A gyulladás szinte minden civilizációs betegségben központi szerepet játszik. A Paleolit táplálkozás és korunk betegségei-ben a leggyakoribb civilizációs betegségek megjelenését, gyakorivá válását követem végig, s kimutatom, milyen szoros kapcsolatban állnak a táplálkozással és a megváltozott életmódunkkal. A könyv minden fejezete azt bizonyítja, hogy a civilizációs betegségek fő oka az evolúciós tervünktől való eltérés. A legfrissebb orvostudományi kutatások alapján bizonyítom, hogy az elemzett betegségekben a paleolit táplálkozással komoly tüneti javulást vagy gyógyulást lehet elérni. A "paleolit-könyvek" sorozat célja bizonyítani, hogy tudományosan meghatározható az ember számára valóban optimális étrend. A paleolit táplálkozás a megannyi divatos étrend közül azzal emelkedik ki, hogy minden állítása tudományosan igazolható. Egyre többen tapasztalják meg azt, hogy a paleolit táplálkozással kapcsolatos állítások nem próféciák, hanem a gyakorlat által is igazolt igazságok.

Tartalomjegyzék